Ce Crémant de Die brut AOC est un vin pétillant sec, idéal pour l'apéritif et en accompagnement de poisson ou de dessert.
Issu de vignes à 600m d'altitude, ce crémant de montagne marie élégamment le sec de la clairette blanche et le minéral de l'aligoté, couronnés par une pointe de muscat pour la rondeur.
Au pied du Vercors, avant que la Drôme ne devienne provençale, les clairettes et aligotés des vignes en biodynamie donnent au Crémant de Die sa fraîcheur, sa richesse aromatique, et la finesse de ses bulles.
Cépages : clairette blanche, aligoté
Vendanges à la main
Servir frais (5°)