Nouvelle-Aquitaine
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ILE DE RE CHOCOLATS
4,60 €
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Un mariage à la perfection sur une tablette ! Le mélange subtil d'un chocolat doux à 67% avec de l'orange
Poissons
Thon au naturel 115g
LE FLEURE
5,90 €
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Thon au naturel en morceaux cuits à la vapeur. Plus léger et plus digeste.
Poissons
Thon braisé 140g
PIRATE CANNERIE
7,95 €
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Thon germon fumé à chaud sur braises au bois de hêtre pendant 8h puis confit à l’huile d’olive vierge extra.
Poissons
Thon teriyaki 140g
PIRATE CANNERIE
7,95 €
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Filet de thon germon réhaussé d’une sauce teriyaki.
Poissons
Truite des Pyrénées fumée 140g
PIRATE CANNERIE
11,95 €
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Truite de St Etienne de Baigori, fumée à chaud et confite dans l'huile d'olive vierge extra.
Vinaigre
Vinaigre de cidre 25cl
LE FLEURE
5,80 €
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Vinaigre de cidre bio de l'Ile de Ré
LE FLEURE
6,40 €
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Vinaigre de vin rouge bio à l'échalote
LE PERTUIS SPIRITUEUX
39,90 €
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Whisky Blended Malt vieilli pendant 3 ans.Aux notes fruitées et aux arômes de grains.
Poissons
Truite miso gingembre 140g
PIRATE CANNERIE
11,95 €
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Truite des Pyrénées cuisinée avec du Miso blanc, du gingembre et un trait de vinaigre de riz.
Poissons
Tuna ganoush 140g
PIRATE CANNERIE
7,95 €
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Le délicieux mariage du thon germon, des aubergines, des pois chiches, du citron et de l’échalote. Un régal aussi bien chaud que froid.
Poissons
Ventrèche de thon braisée 100g
PIRATE CANNERIE
10,95 €
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Meilleure partie du thon germon, la ventrèche est fumée à chaud au bois de hêtre puis confite dans l’huile d’olive vierge extra.
JEAN DE LUZ
9,60 €
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Le thon germon ou thon blanc, est la plus noble des espèces de thon. Rare et savoureuse, la ventrèche se déguste chaude ou froide.
LE PERTUIS SPIRITUEUX
51,90 €
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Whisky Pure Malt vieilli pendant 5 ans.Aux arômes floraux et fruités puis légèrement fumé.