Que ce soit pour un apéro dînatoire entre amis, un pique-nique en famille ou un déjeuner sur le pouce au bureau, rien ne vaut des recettes simples mais efficaces !
Avec des tartinables de légumes, vous pouvez facilement créer des plats gourmands et équilibrés en un tour de main.
Des recettes toutes simples mais variées aux saveurs riches qui raviront votre palais.
Découvrez nos 7 recettes avec des ingrédients frais et colorés pour apporter une touche de créativité à des basiques culinaires.
1. Le Sandwich Méditerranéen
Ingrédients :
Pain ciabatta ou focaccia
Tartinable Aubergine Olives noires Coriandre
Tranches de tomate
Olives noires dénoyautées
Roquette
Feta ou Mozzarella
Un filet d'huile d'olive
Préparation :
1. Coupez le pain en deux et toastez-le légèrement.
2. Tartinez généreusement avec le tartinable d'aubergine
3. Ajoutez les tranches de tomate, les olives noires préalablement coupées en rondelles, la feta (ou mozzarella).
4. Arrosez d'un filet d'huile d'olive
5. Refermez le sandwich et servez !
2. Le Wrap de Légumes et Pois chiches
Ingrédients :
Tortilla de blé complet
Tartinable de pois chiches au curry
Carottes râpées
Concombre en fines tranches
Poivrons rouge en lamelles
Feuilles d'épinards
Avocat en tranche
Préparation :
1. Étalez une généreuse couche de tartinable de pois chiche au curry sur la tortilla.
2. Ajoutez les carottes râpées, les tranches de concombre, les lamelles de poivron, les feuilles d'épinards et less tranches d'avocat.
3. Roulez la tortilla en serrant bien.
4. Coupez en 2 pour servir.
3. La Tartine Courgette Pesto
Ingrédients :
Pain de campagne
Tartinable Courgette Olives vertes Thym
Pesto Basilic Ail
Fromage de chèvre frais
Pignon de pin grillés
Préparation :
1. Toastez légèrement les tranches de pain de campagne.
2. Tartinez chaque tranche de tartinable de courgette olives vertes thym
3. Ajoutez une cuillère de pesto basilic ail sur chaque tartine
4. Émiettez du fromage de chèvre frais par-dessus.
5. Saupoudrez de pignons de pin grillés.
4. La Baguette aux légumes rôtis et Tapenade
Ingrédients :
Baguette de pain
Tartinable de tapenade noire
Aubergines, courgettes, et poivrons rôtis
Fromage de brebis
Huile d'olive
Préparation :
Faites cuire les aubergines, courgettes et poivrons à la poêle avec de l'huile d'olive.
Une fois vos légumes cuits :
1. Coupez la baguette en 2 et toastez légèrement si vous le souhaitez.
2. Tartinez chaque moitié de baguette avec la tapenade.
3. Disposez les légumes sur la tapenade.
4. Ajoutez quelques tranches de fromage de brebis.
5. Refermez la baguette, coupez en part et servez.
5. Les Crostinis aux Tomates confites et Fromage frais
Ingrédients :
Baguette de pain coupées en tranches
Crème de tomates confites
Fromage frais
Basilic frais ciselé
Huile d'olive
Préparation :
1. Toastez légèrement les tranches de baguette.
2. Tartinez chaque tranche avec le fromage frais.
3. Ajoutez une cuillère de crème de tomates confites sur le fromage frais.
4. Parsemez de basilic ciselé.
5. Arrosez d'un filet d'huile d'olive avant de servir.
6. Wrap aux lentilles corail et Avocat
Ingrédients :
Tortilla de maïs
Tartinable de Lentille corail Carotte Coriandre
Avocat en tranches
Tomates cerises coupées en 2
Feuille de laitue
Coriandre fraîche
Jus de citron
Préparation :
1. Étalez une généreuse couche de tartinable de lentille corail carottes coriandre sur la tortilla de maïs.
2. Ajoutez les tranches d'avocat, les tomates cerises et les feuilles de laitue.
3. Saupoudrez de coriandre fraîche et arrosez d'un filet de jus de citron.
4. Roulez la tortilla es serrant bien et coupez en 2 pour servir.
7. Tartine au Caviar Végétal aux Algues et Radis
Ingrédients :
Pain complet en tranches
Caviar végétal algues et graines de chia
Radis en fines rondelles
Concombre en fines tranches
Aneth frais
Huile d'olive
Préparation :
1. Toastez légèrement les tranches de pain complet.
2. Tartinez chaque tranche avec le caviar végétal.
3. Disposez les rondelles de radis et les tranches de concombre sur le caviar.
4. Parsemez d'aneth frais et ajoutez un filet d'huile d'olive.
5. Servez immédiatement pour une tartine croquante et fraîche.
Avec ces 7 recettes originales vos repas ne manqueront pas de saveurs.
Les tartinables de légumes vous offrent une solution rapide et délicieuse pour les préparer.
Essayez-les et laissez-vous surprendre par la richesse et la variétés des goûts que vous pouvez créer en quelques minutes.
Bon appétit !
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